Objetivos
OBJETIVO GERAL
Formar profissionais habilitados na aplicação dos procedimentos de gestão e de comercialização do agronegócio, visando os diferentes segmentos e cadeias produtivas da agropecuária brasileira.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Reconhecer a realidade do meio rural e as peculiaridades das atividades produtivas do agronegócio brasileiro.
- Identificar as principais potencialidades, limitações e desafios futuros do agronegócio e das principais cadeias produtivas da agropecuária brasileira.
- Analisar problemas em sistemas e processos de gestão e de produção agropecuária.
- Reconhecer os processos e sistemas agroindustriais e de melhoria da qualidade de produtos e serviços agropecuários.
- Aplicar técnicas de empreendedorismo com capacidade crítica, criativa e inovadora.
- Empregar técnicas de organização e distribuição eficiente do trabalho e dos recursos produtivos, visando à racionalização de processos, economia de custos e a maximização dos resultados.
- Planejar a gestão eficaz dos custos de produção.
- Identificar alternativas de investimento em projetos para orientar tomadas de decisões.
- Monitorar e avaliar pontos de controle de resultados.
- Identificar oportunidades e acompanhar planos e estratégias de marketing, visando à ampliação de mercados e/ou desenvolvimento de novos produtos e serviços.
- Identificar deficiências de conhecimento da equipe para solicitar capacitações e treinamentos.
- Aplicar técnicas de comercialização para melhorias de processos.
- Respeitar as normativas legais ambientais, saúde e de trabalho, bem como valores estéticos e éticos.
- Aplicar técnicas de gestão e de desenvolvimento de negócios rurais responsáveis e sustentáveis.
- Identificar as necessidades de melhorias no serviço de assistência técnica e extensão rural para negócios e estabelecimentos rurais.
- Reconhecer e aplicar os princípios que norteiam o associativismo, o cooperativismo e o sistema sindical, preconizados pelos Sistemas Nacionais de Aprendizagem.
- Operar sistemas de informações gerenciais de recursos humanos, físicos e materiais, utilizando ferramentas da informática básica, como suporte à operações organizacionais.